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苗栗泰安鄉「客家美食及原藝市集」 20日耶誕點燈暖場

Shannon Garret

苗栗泰安鄉「客家美食及原藝市集」 20日耶誕點燈暖場

泰安鄉2021年客家美食及原藝市集活動,將在20日在新建泰安鄉公所大樓前舉行耶誕點燈。(謝明俊攝)

泰安鄉的清安老街,以出產豆腐聞名,有豆腐街稱號。(謝明俊攝)

泰安鄉的清安老街,以出產豆腐聞名,有豆腐街、洗衫坑等稱號。(謝明俊攝)

泰安鄉客家美食及原藝市集將在新鄉公所大樓至清安老街舉行。(謝明俊攝)

苗栗縣泰安鄉以美湯聞名,每年耶誕節也是當地原住民重要慶典,泰安鄉公所都會舉辦融合客家與原民的「客家美食及原藝市集」活動,今年將在25、26日等2天登場,將邀請苗栗在地知名演奏家林鬱證等人表演精彩節目,20日首先上場的是耶誕點燈暖場,泰安鄉長劉美蘭歡迎大家來泰安吃美食、泡好湯。

泰安鄉內有條著名老街,名爲「清安豆腐街」,又稱作「洗水坑老街」,是遊客前往泰安溫泉區時必經之路,當地的水質純淨甘甜,做出的豆腐十分滑嫩細緻,因此多數店家專賣手工豆腐,這就是豆腐街的由來,這裡產出的豆腐品質出色,以煎、煮、炒、炸…等不同方式烹調,都能做出非常美味的料理。

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由於泰安鄉內有許多原住民都是信奉天主教或基督教,耶誕節在泰安鄉內也是重要節慶日子。因此,泰安鄉公所選在耶誕節舉辦活動,也藉以慶祝聖誕。

今年的『2021泰安「客家美食x原藝市集」活動』,將從20日傍晚的聖誕點燈儀式,向全國民衆昭告活動即將登場,期望在點點燈火亮起,來照亮泰安的夜空。

今年的活動將於聖誕節期間25、26日兩天舉行,會場分別在泰安鄉新行政大樓前廣場與清安豆腐街,以客家美食文化爲主軸,清安豆腐美食、客家文化、原客工藝以及聖誕打卡串連整個活動。

當天並安排泰雅薩克斯王林鬱證等在地藝人表演、聖誕老公公快閃、特色市集、憑一張發票即可免費製作工藝DIY,還有客家美食免費品嚐等活動內容,劉美蘭歡迎鄉親父老一同共襄盛舉,喜愛客家美食和原藝市集的民衆千萬別錯過泰安這場的盛會,聖誕佳節與泰安有場美好的邂逅。

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